Roberto Cavalli طراح مد و فشن مشهور ایتالیایی در سال 1940 در فلورانس متولد شد. وی برای سنگ شور کردن و چاپهای عجیب و غریب بروی شلوارهای جین که امروزه سبک استاندارد برای اکثر تولید کنندگان شلوار جین است شناخته می شد. روبرتو کاوالی در موسسه هنر، در گرایش چاپ نساجی مدارج عالی را سپری کرد و در اوایل دهه 70 میلادی انقلابی در صنعت چاپ روی چرم به پا کرد. وی پس از آن شروع به چاپ روی اجناس دیگر کرد و این هنر را به پاریس برد و به سرعت مورد استقبال برندهای مطرح فرانسوی از جمله Hermes و Pierre Cardin قرار گرفت. Cavalli در سن 300 سالگی اولین مجموعه خود را با نام خودش در پاریس عرضه کرد و آنرا به فلورانس و سپس میلان آورد. وی اولین بوتیک خود را در سال 1972 در Saint Tropez افتتاح کرد و در سال 1994 اولین مجموعه جین سنگ شور شده خودش را در میلان ارائه کرد. کمپانی roberto cavalli علاوه بر محصولات جین محصولاتی چون: لباس زیر، لباس شنا، پوشاک بچه گانه، کفش، عینک آفتابی، ساعت و عطر و ادکلن را تولید می کند. نکته جالبی که در مورد کاوالی می توان اشاره کرد وی در سال 1977 بعنوان داور در مسابقه ملکه زیبایی حضور داشت، جایی که همسر آینده اش Eva Duringer از استرالیا شرکت کننده آنجا بود که در مقام دوم نیز قرار گرفت. روبرتو کاوالی علاوه بر محصولات ذکر شده در سال 2002 اولین Cafe خود را در فلورانس راه اندازی نمود.
