کارون يک خانه عطر افسانه ای است که در سال 1904 توسط Ernest Daltroff تاسيس گرديد. ارنست دالتروف بدون هيچ آموزش رسمی در زمينه عطر، فقط به خاطر عشق و علاقه به عطر و استعداد ذاتی و بينی فوق العاده اش يک مجموعه ماندگار و محبوب عطر را در تاريخ این صنعت بجا گذاشت. داستان عطر و ادکلن کارون ، داستان يک عشق پر از رمز و راز است . ارنست دالتروف با استخدام يک خياط باسابقه به نام Felicie Wanpouille ، به عنوان مشاور هنری شرکت ، نظارت طراحی و بسته بندی بطری های اين برند را به او سپرد و اين مشاور نقش اساسی در موفقيت شرکت داشت. Daltroff اعتماد و علاقه زيادی به Wanpouille داشت. البته اين علاقه عاطفی بود و باعث توليد عطر هایی با احساسات قوی شد. اين احساسات در عطرها و شعار ها نمود پيدا کرد. سال Narcisse Noir، 1911 اولين عطر اين برند بود که آنها را وارد دنيای عطر و ادکلن کرد. اين عطر با نمايش در فيلم "Sunset Boulevard," در دستان Gloria Swanson جاودانه شد. اين عطر راز محبت ميان Daltroff و Wanpouille بود. برند کارون با شعار : Love No One But Me در سال 1919 ، با طرحی نو مخصوص خانم ها طراحی و معرفی گشت. او در زمان جنگ جهانی دوم و رسيدن نازی ها به پاريس ، همراه Wanpouille فرانسه را ترک و به امريکا مهاجرت کرد و در سال 1947 در همانجا درگذشت. بعد از آن مديريت اين برند و خانه عطر به دست Wanpouille افتاد ، تا آن که در سال 1967 درگذشت. پاتريک آليس ، کارون را در سال 1998 خريد و رومن آليس مديريت اجرايی شرکت را در حال حاضر بر عهده دارد. برند Caron در بازه زمانی 1911 تا 2013 دارای 49 عطر و ادکلن در کارنامه عطری خود می باشد.
