سلام خوشتیپ !
پودر قهوه استارباکس کافه ورونا STARBUSKS CAFFE VERONA COFFEE در بسته بندی پاکت سوپاپ دار 250 گرمی عرضه می‌گردد. این قهوه از ترکیبی عجیب برخوردار است، به طوری که دو روست متفاوت از قهوه عربیکا آسیا + اقیانوسه و آمریکای مرکزی به نسبت ۸۰/۲۰ در کافه ورونا ترکیب می‌شود.
کافه ورونا با درجه روست تیره (Dark Roast) از طعم قوی با نت‌های از شکلات تلخ،و کمی شیرینی برخوردار است،همچنین ماندگاری و طعم بسیار بالایی دارد. یک پیشنهاد خوب برای علاقه‌مندان به قهوه‌های با طعم سنگین و قوی میباشد.
کافه ورونا استارباکس برگرفته از اتفاق تاریخی در استارباکس است، داستان از آنجایی شروع می‌شود که شرکت استارباکس شروع به تولید و ترکیب یک قهوه خاص برای یک رستوران کرد، در ترکیب این قهوه از دو روست متفاوت ۸۰/۲۰ استفاده شد، ، باریستای رستوران آن را به عنوان ترکیب جیک Jake’s Blend معرفی می‌کرد، بعد از گذشت مدتی ، قهوه ۸۰/۲۰ طرفداران زیادی پیدا کرد. و شرکت استارباکس تصمیم گرفت تا یک نام تجاری مناسب برای عرضه عمومی ترکیب ۸۰ ۲۰ انتخاب کند. و در پایان قهوه ترکیبی ۸۰/۲۰ به ترکیب ورونا کافی Caffè Verona نام گذاری شد.
درجه آسیاب پودر قهوه کافه ورونا استارباکس برای انواع روشهای دم کردن با دستگاه اسپرسو ساز خانگی- موکاپات – قهوه ساز برقی فیلتر دار ( قهوه ساز فرانسه) و فرنچ پرس مناسب است.
منظور از ترکیب 20-80:
80% Italian Roast
Yukon Blend 20% .
استارباکس یک شرکت آمریکایی و صاحب بزرگ‌ترین کافی‌شاپ‌های زنجیره‌ای در سراسر دنیا است. اولین شعبهی استارباکس در سال ۱۹۷۱ توسط سه دوست در شهر سیاتل ایالت واشنگتن و تنها با ارائه‌ی دانه‌ی قهوه به مشتری‌ها راه‌اندازی شد. بعد از گذشت چند سال و با خریداری شدن حق امتیاز این برند توسط هاوارد شولتز، اولین کافی‌شاپ این برند با هدف بازسازی حال و هوای کافی‌شاپ‌های ایتالیا برای مردم آمریکا راه‌اندازی شد. این شرکت علاوه بر قهوه محصولات دیگری مانند قهوه‌ساز نیز به بازار عرضه می‌کند. استارباکس که بزرگ‌ترین کافی‌شاپ زنجیره‌ای جهان لقب گرفته است، در حال حاضر بیش از ۲۴ هزار شعبه در سراسر جهان دارد.
در سال‌های بین ۱۹۷۱ تا ۱۹۷۶ این فروشگاه فقط دانه‌های قهوه‌ی بوداده را برای فروش به مشتری‌ها عرضه می‌کرد و تنها قهوه‌های دم کشیده‌ی آن‌ها، نمونه‌های کوچک و مجانی بودند که در مغازه سرو می‌شدند. آن‌ها در سال اول بعد از راه‌اندازی فروشگاه خود، دانه‌های خام قهوه را از آلفرد پیت می‌خریدند؛ اما بعدا آن‌ها را مستقیما از خود تولیدکنندگان قهوه خریداری کردند. در سال ۱۹۸۱، هاوارد شولتز که بعدها رئیس استارباکس شد و مدیریت اجرایی آن را بر عهده گرفت، برای اولین بار به این مغازه پا گذاشت و ۱ سال بعد به‌عنوان بازاریاب به جمع شرکا پیوست. در سال ۱۹۸۳ هاوارد به ایتالیا سفر کرد تا با راز و رمز قهوه‌های ایتالیایی آشنا شود و در این زمینه تجربه کسب کند. او قصد داشت سنت قهوه‌خانه‌های ایتالیایی را به آمریکا بیاورد. جایی که مردم در آنجا جمع شوند و ضمن خوردن قهوه با یکدیگر به گفتگو بپردازند. درواقع هدف از راه‌اندازی کافی‌شاپ، درست کردن مکان سومی علاوه بر محل کار و خانه بود تا مردم بتوانند اوقات خود را در آنجا سپری کنند. او برای مدتی استارباکس را رها کرد تا کافی‌شاپ خودش را با نام «ایل ژورناله» افتتاح کند. او در این کافی‌شاپ قهوه‌های استارباکس را دم می‌کرد و به مشتری‌های می‌فروخت. هاوارد در آگوست سال ۱۹۸۷ پول‌های خود را جمع کرد و حق امتیاز استارباکس را از صاحبان آن خریداری کرد. شولتز این ۲ فروشگاه را باهم ترکیب کرد و به گسترش شعبه‌های آن پرداخت و در همان سال تعداد شعبه‌های این فروشگاه در آمریکا و کانادا به ۱۷ عدد رسید. در سال ۱۹۹۱ اولین شعبهی استارباکس در فرودگاه بین‌المللی سیاتل افتتاح شد و این برند امروزه در اکثر فرودگاهی دنیا شعبه دارد. همچنین اولین شعبهی استارباکس در خارج از آمریکا در سال ۱۹۹۶ در توکیوی ژاپن افتتاح شد.
